阿拉斯加吃生鱼吗?
其实我们本地人是吃生鱼的,但是我们要吃的是深海的冷冻的鱼,如果是淡水鱼我们绝对不吃生的,因为那容易得寄生虫的疾病。而海鱼不一样,海鱼特别的有营养,并且如果在深海冷冻超过半个月,那么细菌自然被杀死,吃起来也是特别安全的。吃生鱼也是很有讲究的,一定要是吃深海的鳕鱼,它的营养价值非常的确高,低脂肪,高蛋白,并且鱼刺也很少,很容易吃。
把鳕鱼化冻,切到一厘米厚的片 ,可以加上柠檬汁,胡椒粉,芥末调味食用。冰酒也是一样用深海鱼做的,把深海鱼煮熟,然后放上碎冰,加上食醋和香料做起来的,也可以起到美容瘦身的功效。