怎么给金毛做鸡胸肉？
1、准备食材。三块鸡胸肉，一碗蛋黄液（两个鸡蛋的蛋黄），一点玉米淀粉，一把燕麦片。 2、将鸡肉冲洗干净后用手抓匀，使鸡肉上面沾满蛋黄液和淀粉。（如果鸡胸肉量大可以直接粘上淀粉）
3、锅中倒油烧热后把鸡肉扔进锅里炸，炸到鸡肉变成漂亮的金黄色就可以了！
4、把炸好的鸡肉放一边备用。
5、平底锅倒一点点油润锅底，然后把鸡肉平铺在锅底，盖上盖子小火加热让鸡肉入味儿。
6、等到鸡肉熟了之后，把煮好的燕麦倒进去翻匀就可以出锅了！ 有烤箱的话也可以把燕麦烤香了再拌在鸡肉里吃起来会更酥脆哦~
我每次做了这个鸡肉都会受到全家老小一致好评啦～香喷喷的真好吃！ 金毛吃完之后连碗底都不放过.......心疼我的盘子！