深香槟色是什么颜色?

单于晨婷单于晨婷最佳答案最佳答案

看到这个问题,不禁笑出了声,香槟色?这他妈不是颜色,是酒! 香槟(Champagne)是一种葡萄酒,这种酒的产地特定在法国香槟区,采用葡萄品种莫扎克或霞多丽经酒精发酵而成。

由于香槟的生产工艺不同于一般的葡萄酒,它需在发酵后通过二次过滤、两次冷冻除渣,最后注入瓶中进行陈酿而得,因此其颜色一般比较浅淡。 但浅淡并不代表“没颜色”,上面这张图片可能更贴切地表现了「香槟色」——那可是正儿八经的宝石红。

至于题主提到的『在日光下呈亮黄色』……嗯,我确实很少见到这样的香槟。 一般来讲,在光线充足的地方,香槟呈现的是一种明亮的琥珀色;如果光线不足或者倒置酒杯,则可能会呈现出淡淡的玫瑰粉色。 而深色的香槟则是另一种世界。比如下面这张图中的这款香槟,来自卢瓦河谷(Loire Valley)的红宝石园酒庄(Domaine d'Orbeau),就明显要深很多。

在阳光的照耀下,它甚至能够呈现出明亮的茶色,在夜色中倒映着幽深的紫蓝色光芒。 不只是颜色,它的口感也和大多数香槟都有不同。大多数香槟的酒精度一般在8%vol左右,而这一瓶高达13.5%vol,入口更有冲击力,果味也更浓郁。 不过啊,这价格可不便宜——不到四百元一瓶。

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