动物为什么不吃盐一样运动?
吃盐(咸)是动物的一种生理需求,因为体内要合成神经递质乙酰胆碱、去甲肾上腺素等,这些物质的合成与神经传导有关,而这两个物质是需要氯离子和钾离子参与的,如果没有了氯离子和钾离子,这些物质的合成就会受损,从而引起一系列的反应; 另外,我们身体中的一些细胞膜是带有负阳电荷的,如果细胞外液中的离子浓度偏低的话,会导致这个静电屏蔽作用减弱,一些病毒和有害菌就容易入侵。所以,吃盐不仅是为了调味,还是为了补充身体内流失的电解质和矿物质,维持身体的渗透压以及细胞的活性。
至于你说的动物不吃盐(咸)的问题,我想应该是因为它们吃的食物本身就有含盐量高的缘故吧。比如海洋中鱼类食用的磷虾等,含盐量都很高,而陆地上的动物如果食草的话,由于新鲜青草中含有一定的钠,所以也足够了。但如果食肉动物只能吃到高蛋白质、低含盐量的食物,那么它必须要从尿液或粪便中排出去多余的盐分才能维持体内的平衡。当摄入和排出大致相等时,就不会出现体内的蓄积,也就是不会中毒了! 如果食入的食盐过多,超过了正常代谢能力,那么就会出现中毒现象:
1.消化道症状,会出现厌食、恶心、呕吐、腹泻、口腔炎、喉咙水肿等症状;
2.神经系统症状,如头痛、头晕、失眠、注意力不集中、情绪低落甚至昏迷等现象;
3.皮肤症状,如皮肤干燥、发痒,出现皮屑、裂纹,甚至出现皮炎等症状。