狗狗冬天吃生食好还是吃熟食好?
首先,生食和熟食的概念需要先明确一下。 一般所说的“生食”概念比较广,可以理解为没有经过加热处理的食材;而熟食则是指经过加热处理的食材。 所以题主口中的“生食”应该指的是没有加热处理的食材,而“熟食”指的则是经过了一定加热处理的食材。 其次,讨论冬季生食好还是熟食好的问题,关键要看两个方面:一是食材本身是否适合生食或熟吃;二是看营养的吸收利用情况。
一、适不适合生食或者熟吃 本答主并不是因为喜欢养宠才答题,实在是因为被伤得太深… 因为家里养了边牧,所以平时特别喜欢吃各种肉。于是就在网上看到了不少生骨肉喂狗的文章,觉得非常有道理,就经常给边牧做一些肉肠啊、肉饼啊这类的生骨肉。 刚开始还不错,吃了小半年也没怎么生病。
但是到了冬天天气冷的时候,发现边牧有拉肚子的情况,便立即停止喂食生骨头,改吃狗粮。过了一周,症状消失,便又开始给边牧吃肉了(这里强调一下不是每次吃多了都拉,也不是天天都拉,只是偶尔)。
通过这件事,至少可以看出两点: 第一,动物天生是适应“生食”的;第二,“生食”可能增加小动物感染寄生虫的风险。
二、营养吸收利用情况 之所以把这个问题放在最后讲,是因为这个问题其实不太重要。 不管是生食还是熟食,只要做好了,营养是能够保证被充分吸收的。 如果做不好,那不管是什么食物,都无法被充分吸收。 这个“做好”,指的是食物一定要清洗干净、煮熟煮透! 很多人做饭都不认真,这里要划重点了哦~ 以肉类为例,如果没有彻底煮熟,里面可能会含有寄生虫囊蚴,特别是对于不爱吃生肉的宠物,更是要注意。
一般来说,煮熟的肉变硬了,就说明肉质已经煮熟了。 值得注意的是,千万不要以为煮熟了就把寄生虫杀死了,这!是!错!误!的! 有实验表明[1],将寄生虫放入青芥辣汁中浸泡24小时,寄生虫全部死亡。但如果在沸水中煮20分钟,却只有7%左右的寄生虫死亡。 而高温蒸煮的情况下,5分钟后,寄生虫基本都能被杀死了。 所以说,只要确保食物熟了,并且是煮熟透了,寄生虫的问题就不复存在了。