小猫怎么补盐?

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1.食盐。

氯化钠为食盐的主要成分,其主要成分是钠和氯。钠的生理功能主要是保持体内水分的平衡,维持细胞内的渗透压。人体如果长期缺钠,就容易疲倦、乏力、食欲减退、恶心呕吐、全身疲劳、肌肉酸痛、血压下降、排尿障碍,严重者会昏迷昏迷。

2.硝酸盐。

食品中添加硝酸盐,历史悠久。它主要用于色、香、味、质等方面的改善。但对硝酸盐的认识,却存在很大差异。有人将它列为食用盐,有人却将它列为农药。严格地

说,硝酸盐均具有一定的毒性。例如新鲜的菠菜、海带、芹菜、禽肉等食品中,含有一种叫硝酸盐的东西,它在体内会产生亚硝胺,又有致癌的作用。

3.酱油。

酱油又称豉油,是中国传统的调味品,与黄酒、蜂蜜、白糖一同称为“四个神秘之物”历来最受人们喜爱。

酱油中含有众多的氨基酸、糖分、有机酸、胶质、无机盐等营养物质,可提高食品的香气和味道,有助促进食欲。从营养价值上讲,酱油与盐有所不同,盐的摄入以平衡钠钾比例为好,而酱油则含有多种人体必需的氨基酸,还有增进食欲,帮助消化,以至延缓衰老的功能,可佐餐,可单煮食,可烹调。

但酱油也不能摄入过多。古医书记载:“多食会昏厥”。明代李时珍也说:“酱油初食多食之,久食则伤人”。这是因为,酱油气味腥臭,所含的氨类物质在体内会转变为尿酸和尿毒。如果食用过量,人体内尿酸和尿毒就会增多,容易诱发痛风、尿路结石、高血压、动脉硬化等病症。

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