海带是动物吗？
是的，海带属于海洋藻类植物。 藻类是一种最低等的植物！它们没有根、茎、叶的分化，通过散射光合成有机物。但是它们的细胞里有细胞壁，可以像动物一样运动。而且有的藻类也可以进行光合作用，因此可以被当作食物来源。
不过由于藻类不能像真正的植物那样从外界吸收土壤中的营养物质，而是直接吸收海水中的氮、磷等元素，所以一旦海水的营养成分被过度利用就会严重破坏生态平衡！（海洋污染的问题就是因为人类向海里排放了含有各种元素的废水，导致某些海域发生了富营养化）
有些藻类在生长过程中能够产生毒素，例如在海里广泛分布的褐藻类就能分泌一种褐藻毒素，这种毒素具有神经毒性，对哺乳动物和鱼类的神经系统有显著干扰，即使微量的毒素进入体内也会导致明显的毒性反应；另外蓝藻中的微囊藻能产生麻痹性的藻毒，而红藻中的甲藻产生的有毒代谢物甲藻素都能引起鱼类中毒甚至死亡。
有些海藻还可以生成易被人体吸收的微量元素，如锌、铜、锰、钙等，这些元素如果缺乏也会对健康造成不利影响。不少海藻中含有丰富的蛋白质和多肽，这些物质很容易被消化酶分解，容易被人体消化吸收，因此也是优质蛋白的重要来源。