动物身体内的胃壁虫能吃吗？
这个……真没吃过，但是我觉得可以试一下。。。 我是学畜牧的，对寄生虫了解一些，一般体内外寄生虫分为原虫病（蛔目、吸虫目的寄生虫）和蠕虫目的寄生虫（异尖线虫、绦虫等）。 我想你说的是寄生在胃肠里的虫子吧。首先，要区分是原虫还是蠕虫。
1. 原虫： （1）阿米巴原虫（寄生虫名为溶组织内阿米巴），属于寄生在细胞内的原虫，感染后会有溶组织作用，造成组织的损伤，一般表现为消化道炎症的症状；
（2）线虫类，有蛔纲、线虫纲，这类寄生虫的幼虫期多是在消化道里发育成成虫的，所以会有消化道症状（也是主要表现），比如胃肠道的不适，纳差，食欲差，恶心，呕吐等等，蛔纲的幼虫可能在消化道里到处游走，线虫纲的幼虫多在消化道壁内钻洞，造成消化道壁损害。
2. 蠕虫 这一类寄生虫都是在外消化道的，所以也会引起消化道的不适，但是一般不会有很严重的症状，（1）异尖线虫（俗称海兽胃线虫），感染后主要寄生在食管和胃里，临床表现多以消化不适为主，重者可能会发生恶心、呕吐等症状；
（2）绦虫类，主要是在肠道里面爬行，如果肠道蠕动慢或者有肠梗阻的情况，可能虫子就会在肠道内堆积，这时就会出现消化不良、厌食、腹痛、腹泻或者是便秘等症状。
虽然我学畜牧，但对寄生虫的了解也仅限于书本知识，具体的问题还是要请教专业的寄生虫学家！！ 这个答案仅供参考！！