如何制作仓鼠磨牙饼干？
材料：低筋面粉20g 高粉30g 燕麦片（生）50g 鸡蛋1个 无糖酸奶约80ml 黄油（软化）6g 小苏打1/4t 泡打粉1/4t 细砂糖40~50g 盐1/4t
做法： 烤箱预热170度，无油无水烤盘上铺一层纱布备用。 将所有干材料放入搅拌缸中，低速搅打成团后，加入软化的黄油和全部白糖，继续低速搅打至混合均匀。 将蛋液分次加入到上述材料里，充分搅拌均匀。 加入切成小块的燕麦片和小苏打、泡打粉，用橡皮刀拌成均匀的糊状。 把面糊舀入烤盘中，用力压平，入烤箱中层，上下火170度，35分钟，关火后不要开烤箱门，利用余热再把饼干焖5分钟左右。
出炉后的饼干会很软，放凉后会变脆。但放凉后再吃，口感也会大打折扣了…… 所以还是趁热吃吧！不过一次不要吃太多哦～吃多了容易胀气！
注：因为不知道题主用什么烤箱，所以没有标注温度和时间，实际烘烤时间请以自家烤箱脾气而定哟～～